Я приготовила вкуснящий ужин.
Купила ребрышки ( но можно использовать любое мясо, прослойки, фарш). Обжарила я много лука и морковки ( 3 луковицы и 2 моркови). Молодую картошечку почистила, нарезала кружочками. Взяла посуду для запикания , смазала маслом растительным, положила слой картошки , потом слой мяса, потом еще слой картошки. Опс, забыла сказать , что каждый слой , солю , перчу , добавляю специи и чеснок. Последний слой овощи обжаренные. Заливаю все одной пачкой майонеза. И все на часик в духовку. Картошку нарезать советую тонко.
Готовим в посуде Рими Пурех.
Сообщений 1 страница 2 из 2
Поделиться12007-05-23 11:30:50
Поделиться22007-06-05 15:07:38
надо попробывать
а я ТРЕСКУ готовлю так- форму смазываю оливковым маслом,выкладываю лук репчатый ,порезанный кольцами,затем куски рыбы,помидоры порезанные кружками,чеснок порубленный,заливаю майонезом и на минут 30 в духовку,в конце посыпаю тертым сыром,зеленым луком,вкусно блин.
РИСОВУЮ ЗАПЕКАНКУ делаю- отварю 2 пакетика риса,немногу потушу куриное филе,порезанное кусочками с любыми овощами (помидоры,горошек,морковка,брокколи,),форму смазываю маслом,выкладываю слой риса,затем филе с овощами,сверху заливаю сливки,чеснок и в духовку на 15-20 минут
Отредактировано lju (2007-06-05 15:12:12)